GRANADA: kur pavalgyti Granadoje, Ispanijoje?

Kur pavalgyti Granadoje, Ispanijoje? Andalūzijos regiono mieste, garsėjančiame Alhambra tvirtove, maurišku palikimu ir fantastiškais Sierra Nevada kalnais horizonte…

Granadoje praleidome beveik mėnesį, rašiau ir apie tai, ką Granadoje pamatyti, aprašiau Granados transportą bei maisto kainas Ispanijoje – o dabar pasidalinsiu ir savo atradimais, kur skaniai pavyko pavalgyti ar kažko ispaniško keliaujant Granadoje paragauti.

Paskutinį kartą įrašas atnaujintas: Gru 2, 2025 @ 16:40

Ką paragauti ir kur pavalgyti Granadoje?

Tapas kultūra Granadoje

Granada tikrai nesunkiai suvilioja savo skoniais. Čia dera andalūziška virtuvė, arabų įtaka ir unikali granadiečių tradicija – nemokamos tapas prie kiekvieno gėrimo.

Tai reiškia, kad užsakę vyno taurę ar alaus, beveik visada gausite nemokamą užkandį.

Dažniausiai jo pasirinkti negalima, kartais paklausia, kurio norėtumėte, jei yra variantų.
O, jei planuojate išgerti ne po vieną bokalą ar taurę – gausite vis daugiau ir įvairesnių ispaniškų užkandukų.
Pavyzdžiui:

• albóndigas (mėsos kukuliai)
• paella (dažnai nedidelė porcija kaip tapa)
• bocadillo su jamón (sumuštinukas su kumpiu)
• patatas a lo pobre (bulvės vargšams – su paprikomis ir svogūnais)

Ką paragauti Granadoje

• Tortilla del Sacromonte (tradicinis, senas receptas iš Sacromonte rajono) – tai ne mums įprasta tortilija, bet tartum omletas iš kiaušinių, tarkuotų bulvių, svogūno, kartais ir sūrio.
  
  O būtent šis “sacromonte” yra dar su avienos subproduktais kaip kad kepenys, avies smegenys, tad nors ir autentiška, ne kiekvienam patiks. Bet šiaip jau tortilla omleto Ispanijoje paragaukite – net ir parduotuvėse jo pilna pirkti.

• Jamón de Trevélez – iš Sierra Nevada regiono atkeliavęs kalnų kumpis, švelnesnis ir lengvesnis nei Iberico.
  
• Remojón granaíno – aštrios salotos su apelsinais, sūdyta menke, alyvuogėmis ir kiaušiniu.
  
• Fritura de pescado – krantinėse, miesteliuose aplink Granadą, būdingas patiekalas, bet dažnai atkeliauja į miesto restoranus – traški kepta jūros gėrybių mišrainė.
  

• Andalūziškos sriubos: šalta pomidorų Gazpacho ir Salmorejo (tirštesnė, kilusi iš Kordobos, bet ir Granadoje labai populiari).

• Piononos de Santa Fe – Granadai būdingas saldumynas, toks mažas, drėgnas tortukas su kremu.
  
• Berenjenas con miel – baklažanai su medumi.
  
• Té moruno – mėtų arbata arabų kvartale.

O, jei tik norit, galit gerai įvertintus turus išbandyti:

Dar viena labai įdomi patirtis tai EAT WITH platforma, kur vietiniai siūlo visokias atrakcijas, gaminant namuose, susipažįstant su vietine virtuve ir pačiais vietiniais. Labai autentiškas patyrimas, kurio restorane negausit.

Ką gerti Granadoje

• Vynas iš Alpujarr ir Montilla-Moriles regiono – dažniausiai nebrangus, lengvas baltasis vynas arba kiek stipresni rožiniai saldesni vynai,
• Alus Alhambra 1925 – Granados firminis alus.
• Arbatinės (teterías) rasite daug kur, ypač arabų kvartaluose, Albaicin. Ten užeikite išgerti aromatingos arbatos, paragauti baklavos ar kitų rytietiškų saldumynų.

Rekomenduoju paskaityti ir įrašą apie Ispanų tapas ir Madridą.

Ispaniški užkandžiai varijuoja ir priklauso nuo miesto – normalu, kad pajūryje bus daugiau jūros gėrybių ar žuvies. Bet yra ir nemažai visur populiarių ispaniškų tapas, tad įraše apie ispanišką gastronomiją tai ir patyrinėju plačiau.

---

Kur pavalgyti Granadoje?

Pirmiausiai papasakosiu apie savo asmeninę patirtį ir tai, kur mes patys valgėme ir atradome, kur pavalgyti Granadoje. Rinkomės tiek greito maisto kioskelius, tiek restoranėlius. Nieko prašmatnaus, bet tikrai ne kartą skaniai papietavome.

Atkreipiu dėmesį, kad keliavome 2024 m. Vasarį-Kovą, tad dabar kainos gali būti pasikeitusios, tad žiūrėkite į jas kaip į orientacines.

Korėjiečių restoranas Miso Restaurant Coreano

Išbandėme korėjiečių restoraną MISO. Jis šiek tiek užsislėpęs, reikia iki jo palipti, bet buvo netoli mūsų namų, Granados centre, tad nusprendėme išmėginti.

Aplinka atrodė neblogai, didelė dalis klientų buvo turistai iš Azijos, korėjiečiai, tad tai gali būti geras ženklas, ieškant kažko autentiškesnio. Man sunku aiškiai įvertinti vietos ar maisto autentiškumą, nes nesu Korėjos žinovė, bet pavalgėme labai sočiai ir tikrai skaniai. Tiesa, maisto laukėme gana ilgai, padavėjai angliškai kalba nedaug, bet maistas skanus.

Meniu rasite nuskanavę QR kodą (yra ir popierinių, bet telefone atsidarys su nuotraukomis ir vertimu į anglų kalbą). Dauguma karštų patiekalų kainuoja asmeniui maždaug 9-15 € .

Aš užsisakiau “stiklinius” makaronus su jautiena, daržovėm, kiaušiniu. Draugas užsisakė panašų patiekalą su ramen‘ais, keptu kiaušiniu ir daržovėm. Patiekalai buvo po 11,50 € , bet tikrai nepagailėta maisto, labai sotu ir gardu. Taipogi, užsisakėm vieną matcha žalios arbatos sūrio pyragą už 5 € , vieną ramunėlių arbatą su medumi ir vieną korėjietiško alaus buteliuką.

Už viską dviese sumokėjom šiek tiek virš 30 € plius artbatipinigiai.
Rasite: TRIP ADVISOR, INSTAGRAM

ADRESAS: Calle Ánimas, 7, 18009 Granada España

Kur pavalgyti Granadoje: Castillo de aleppo

Tai sirų restoranėlis Granadoje. Maistas skanus ir labai dailiai paruoštas, arabiškas dekoras ir muzika, geros kainos. Pavalgėme labai gardžiai. Galima čia ir kaljaną rūkyti, jei tik yra noro.

Jei norite paragauti vietinės virtuvės, rinkitės ne tik grynai ispaniškas vietas, bet ir nepamirškite arabiškų kavinių ir arbatinių, jos Granados kultūros dalis.

Arbata patiekiama dailiame metalo arbatinuke su specialiu medžiaginiu laikikliu dėl karščio.
Aš gėriau žalią arbatą, draugas užsisakė juodą su pienu. Arbata stipri ir išreikšto skonio, puodeliai maži stikliniai su ąsele. Arbata kainavo po 3,50 €, bet gausite ne puodelį karšto vandens ir arbatos pakelį, bet kokybišką (bent atrodo) birią arbatą, kuri patiekta labai estetiškai.

Aš užsisakiau marinuotos vištienos vėrinukus su kario ryžiais – buvo labai skanu. Gal trūko gaivos, daržovių ar kokio jogurtinio padažo mano skoniui, bet mėsa puiki, ryžiai paruošti kaip skaniame plove ir ant jų dar troškintos razinos su cinamonu ar kažkas labai saldaus ir skanaus… Pavalgiau puikiai, o patiekalas tekainavo 9,90 €.

Draugas valgė rytietišką patiekalą – kaip užkeptas bandelėje ryžių, mėsos, žirnelių patiekalas. Gaila, nenusifotogravau pavadinimo. Bet skanu, su padažu. Kokybiškas šiltas maistas, skanūs prieskoniai, suderinti skoniai. Jo pasirinkimas kainavo 9,50 €.

Dar užsakiau vieną baklavą paragavimui, pasirinkau su pistacijomis ir medumi – gabaliukas 2,80 €.
Skanu, labai tiko baigiant arbatą. Pasirodė kiek sausoka, bet su arbata visai neblogas derinys. O kainos stebino gerąja prasme.

Kainos nesikandžioja ir maistas skanus. Rekomenduoju.
Geri įvertinimai TRIP ADVISOR mane nukreipė čia ir prisidedu prie liaupsių, kad verta apsilankyti.

Dviese už pietus sumokėjome 29,20 €. Plius arbatpinigiai.

ADRESAS: Calle de Elvira 60, 18010 Granada España

Granados kebabai: Kebab Los Reyes

Granadoje rasite tiek kebabinių, kad apsisuks galva. Į šią ėjom ne kartą dėl labai paprastos priežasties – arti namų, centre. Viduje nelabai jauku valgyti nors keli staliukai yra, bet išsinešimui – viskas puikiai. Panašu, kad dirba savininkas, visada būdavo tas pats. Aptarnavimas malonus, maistas skanus ir paprastas. Internete randu, kad įvardintas kaip Singapūro virtuvės restoranėlis. Porcijos didelės ir sočios, ingredientai švieži, neapsinuodijom, tad geras ženklas?

Bulvytės skanios, durum kebabai irgi. Tiesa, teko kebabus ir shawarmas valgyti keliose skirtingose vietose ir jie tikrai kitokie nei tie, kuriuos gaunam Lietuvoje.

Čia jie deda tarkuotas morkas, žalias alyvuoges, kartais burokėlius, svogūnus. Ir padažas (jei nenori aštraus) nebūna toks kaip lietuviškas česnakinis. Daržovių negaili, bandelės skanios, viskas gerai, bet skonis gerokai kitoks.

Už kebabo komplektą su bulvytėmis ir gėrimu – mokėjom po 8 €. Jei imi tik durum kebabą – 5 €.
Žinoma, yra ir kitokių pasirinkimų, bet kainos panašios.

ADRESAS: Reyes Católicos, 46, Centro, 18010 Granada

Kur pavalgyti Granadoje: MISS SUSHI

Yra įprastas meniu – ten įvairūs sušiai, patiekalai su mėsa ir žuvimi. Bet yra ir dienos pietų pasiūlymas, kuris pigesnis, “menu de al dia” darbo dienomis – už pagrindinį patiekalą ir gėrimą 9,90 €, o už starterį, pagrindinį patiekalą, gėrimą ir desertą arba kavos puodelį 13,90 €. Yra sąrašas, iš ko galima rinktis.

Mano draugas ėmė pirmą variantą, aš antrą ir pasidalinom.

STARTERIS: Aš užsisakiau mažiukus sušius su mangais ir sūriu, aštroku padažu – tikrai skanūs, subalansuotas skonis. Galima buvo rinktis ir Miso sriubą, dumblių salotas, dubenėlį ryžių ir dar kelis variantus.

PAGRINDINIS PATIEKALAS: Aš valgiau terijaki vištieną – plonai papjaustyta, sultinga, skanios salotos ir ryžiai. Maisto nėra daug, bet po sušių buvo pats tas. Draugas ėmė ramen makaronus su kiaušiniu, daržovėmis, saldžiarūgščiu padažu. Abiem buvo skanu. Galima buvo imti ir sušių rinkinius, dar kelis variantus su mėsa, daržovėmis.

DESERTAS: Išsirinkom matcha arbatos tiramisu ir nustebino, kad porcija buvo gan didelė ir abiem pilnai užteko, tikrai labai skanus desertas.

GĖRIMAI: Aš gėriau vandenį, draugas kolą, bet galima rinktis ir alų, vyno taurę – nuo to kaina nesikeis.

Pavalgėm skaniai, nepersivalgėm. Kartočiau. O ir aplinka man patiko – tokia rožinė, prabangi, bet tuo pačiu ir moderni, paprasta ir jauki. Sėdėjom ant pakabintų fotelių ir tartum supomės. Patiko.

ADRESAS: Pl. del Padre Suárez, 5, Centro, 18009 Granada

PAPAS ELVIRA Granadoje

Centrinė lokacija, labai mažas restoranėlis su keliais staliukais ir daug žmonių, kuriuos aptarnauja labai rūpestinga savininkė. Patiekalai tokie “kaip pas mamą“ ir virtuvė įvairaus pasaulio, skanūs šilti patiekalai, empelados ir savininkė mielai pataria, kas skaniausia, daug variantų ir vegetarams.

Vakare eidami suvalgėm po lęšių sriubą – ji buvo soti, tiršta, daug prieskonių ir priminė troškinį. Po 3 €. Dar pabandėm buriaką su špinatais ir jautiena (6 €), pasidalinom dviese vieną porciją prie sriubos, skanu. O draugas dar pasiėmė Kolos skardinę. Už viską su arbatpinigiais sumokėjom 15 € – priima tik grynais!

ADRESAS: C. Elvira, 9, Albaicín, 18010 Granada

---

Kur pavalgyti Granadoje: kur ragavome ispaniškas tapas

O kur pabandėm TAPAS (tai kaip starteris, užkandis, kuris Granadoje būna įskaičiuotas į gėrimo kainą. Dažniausiai nežinai, ką atneš, kartais gali rinktis).

TANGO BAR Granadoje

Vieta toliau nuo senamiesčio ir centro, bet man ją rekomendavo Granadoje jau ilgokai gyvenantys pažįstami. Čia prie gėrimo pasirenki tapas pats (simboliškai po – 0,10 € asmeniui papildomai) -mini picutės, buritos ar načos.

Mes išgėrėm po bokaliuką alaus (po 3,30 €) ir pasiėmėm po mini buritą šalia. Tada draugas dar pasiėmė pilno dydžio buritą, o aš picos suktinuką. Buvo skanu ir pavakarieniavom. Sumokėjom 18,30 € plius arbatpinigiai.

ADRESAS: Calle Sol 22 Bajo, 18009 Granada España

ROSARIO VARELA

Irgi gavau rekomendaciją – maistas brangokas, bet pasirodė kokybiškas, lankytojų daug. Yra grilis, patiekalai ir paprasti, ir su žuvimi, kurią atnešę patys prie tavęs apdegina.
Aš gėriau baltą sangriją, draugas alaus – šalia gavom tapas mini sumuštinukus tikrai skanius, šviežius.
Apie 8 € sumokėjom. Rasite Trip Advisor.

ADRESAS: Calle Varela 10, 18009 Granada España

Alaus baras Granadoje: SALA PREMIER

Čia nelabai ispaniška vieta, bet unikalus ir geras alaus baras.
Tik čia nėra tapas – prie alaus maisto negausit.

Bet alaus rūšių daug, aplinka labai įdomi, paremta įvairiais garsiais filmais.
Mes sėdėjom “Žiedų valdovo” salėje, tarsi hobitų namuose, kita salė buvo it traukinys, daug įdomaus dekoro. Alaus bokalas kainavo berods 3,8 €, kas Ispanijai brangoka.

Bet aplinka labai smagi, čia vyksta ir protmūšiai, visokie renginiai. Jų Trip Advisor.

ADRESAS: Plaza Mariana Pineda, 18009, 18009 Granada España

Tendido 1, Granada

Nuėjome ir kiek toliau nuo centro, apžiūrėjom iš išorės bulių kautynių senąjį ringą. Ir prie jo restoranas. Prabangus, bet labai norėjom kažkur pailsėti.

Pasiėmėm alaus, gavom skanaus sūrio su šviežia duonele ir aliejumi Ir sumokėjom tik 6 € plius arbatpinigiai. Bet maistas jau brangelesnis ten, jei norėsite rimčiau pavalgyti. Trip Advisor.

ADRESAS: Avenida Doctor Oloriz 25, 18012 Granada España

Kur užsukti Granadoje: Tocateja

Šitą vietą draugė, gyvenanti Granadoje, rekomendavo. Bohemiškas baras, maloni aplinka, skanus vynas. Tapas gavom keistas – ispanišką tortilla – kaip omletas su bulvėmis ir svogūnu.

Bet už du gėrimus ir tapas 8 € plius arbatpinigiai. Trip Advisor.

ADRESAS: Calle Trinidad 8, 18001 Granada España

Casa Gabriel Granadoje

Pačiame senamiestyje, netoli “Mirador de San Nicolas” prabangesnis restoranas.
Vieną kartą ėjome su drauge – labai ilgai neaptarnavo.

Antrą kartą buvau su antra puse, aptarnavimas buvo labai negeras, padavėjai grubūs, nemalonūs, pyko, kad atsisėdome nepalaukę, mėtė nemalonias pastabas, kad tik užsisakom gėrimus, bet ne brangius patiekalus… Su gėrimais viskas gerai. Pirmą kartą gavome sūrio su duonos pagaliukais, o antrą kartą mėsytę ant duonelės su aliejumi, bet ta mėsytė buvo žvėriena, kuri tikrai neatrodė skaniai ar nebuvo mūsų skonio. Kažkaip labai nemaloni vieta man pasirodė, nepatiko, atsiduodanti snobizmu.

ADRESAS: Calle Pagés, 29 Placeta Carniceros, 18010 Granada España

Kiti tapas barai, kurias man rekomendavo Granadoje gyvenantys:

• SAINT GERMAIN
• POTEMKIN – sushi ir visokie azijietiški tapas
• RAS CAFE BAR
• LA LOCA DE GANDOCA

---

Kur pavalgyti Granadoje desertų?

Desertai (postres) irgi laukia prie kavos – praleisti juos Ispanijoje būtų nuodėmingiau nei keliauti stipriai ribojant cukraus kiekį. Kepyklėlių ir kavinukių su skanėstais čia daug, pagundų tikrai netrūksta.

Ispaniškos churros

Paragauti CHURROS nepamirškite, nežinau, kur geriausia, bet skaniai labai valgėm Cafetería-Cervecería Dulce y Salado. Karšto šokolado daug kur reikia užsisakyti atskirai (kartu daug skaniau).

Tai ispaniškas desertas, kaip pailga spurga, kurią dažai į karštą šokoladą… niam. Sumokėjom už 2 kavas, 6 churros ir karštą šokoladą 9,70 € plius arbatpinigiai. Sočiai, riebiai ir skaniai. Po jų norėsis pasivaikščioti. O ir siūlau porciją dalytis dviese, nes tikrai porcijos nemenkos ir kaloringos.

Dar atradau man patikusius jogurtinius ledus – ledainių daug, žiemą mažiau norisi, bet jogurtiniai ledai labai mano skonio, su vaisias, granola – tikrai skanu. LLAOLLAO ledainė Granadoje yra ne viena, atrasite pagal žalius ženklus.

---

Ir, pabaigai, dar papasakosiu apie 10 labai populiarių Granados restoranų, kur pavalgyti Granadoje tikrai verta, jei norite išbandyti įvairesnių skonių ir pažiūrėti, kas gi ten skanaus toje Andalūzijoje ir rekomenduojamose vietose slepiasi.

Kur pavalgyti Granadoje: top 10 Granados restoranų

• Bodegas Castañeda – klasikinė Granados vyninė su ispaniškomis tapas. Čia rasite autentiškų vietinių patiekalų – Tortilla del Sacromonte, Jamón ibérico, Tabla variada (rinkinys dalintis).
  
• Los Diamantes – garsiausia žuvies tapas vieta Granadoje. Visada pilna žmonių, super šviežia kepta žuvis ir krevetės. Verta paragauti Gambas fritas (keptos krevetės), Calamares, Boquerones (švieži ančiuviai).
  
• Taberna La Tana – maža, jauki vieta su kokybiškomis tapas ir vienu geriausiu vynų pasirinkimu Granadoje. Čia verta paskanauti ožkos sūrio tapas, baklažanus su medumi (berenjenas con miel), vietinio Granados vyno.

• Mirador de Morayma – restoranas su vaizdu į Alhambrą. Dėl atsiveriančios panoramos, verta rezervuotis iš anksto. O paragauti verta Cordero al estilo andalusí (ėriena pagal arabų receptą), Hummus / tabulé su Andalūzijos akcentu, granatų desertą.
  
• El Huerto de Juan Ranas – restoranas su terasa, iš kurios irgi matosi Alhambra. Romantiška ir graži vieta, kur pavalgyti Granadoje. Pamėginkite Tajine de cordero, Pastela moruna (traškus mėsos–riešutų pyragaitis), Mojito kokteilis su granatais.

• Om-Kalsum tai marokiečių ir arabų virtuvės mišinys. Čia verta paragauti rytietiškų tapas, falafelių. Skanu ir nebrangu.

• Restaurante Chikito tai istorinis Granados restoranas, jame lankėsi garsusis ispanų rašytojas Lorca ir Granados intelektualai. Dabar čia galima paragauti tradicinių Andalūzijos regiono patiekalų: Rabo de toro (jaučio uodega), Croquetas caseras, Tortilla del Sacromonte.

• Casa Torcuato tai Sacromonte rajono Granadoje pažiba, vietinis tapas baras. Jis autentiškesnis, sutiksite mažiau turistų, o porcijas siūlo tikrai dideles ir vertas kainos. Galite čia paragauti Huevos rotos, Pisto granadino, Queso frito.

• La Bella y La Bestia – populiarus studentų baras su fantastiško dydžio tapas porcijomis. Verta išgerti ir užkąsti Montaditos, Patatas con salsa, Jamón serrano užkandėlių rinkiniu.

• Carmen de Aben Humeya – prabangesnė vieta Granadoje, bet verta savo kainų. Restoranas įsikūręs istoriniame pastate, siūlo atsiveriančią panoramą į Alhambrą. Meniu ir kokybiškas, ir kūrybiškas. Pamėginkite Lomo de bacalao (menkė), Solomillo ibérico ir jų legendinio Granatų deserto.

---

PS:. Visos patirtys asmeninės. Dalinuosi gautomis rekomendacijos ir tuo, ką pati išmėginau.
Jei pirksite turus ar paslaugas per nurodytas nuorodas – kartais už tai gausiu komisinę nedidelę premiją ir būsiu labai dėkinga. Jums papildomai tai nieko nekainuos.